紫菜包饭的紫菜是哪种应该买烤紫菜

发布时间:2021-10-24 17:58:50

紫菜包饭的紫菜就是我们*常吃的海苔,有的人第一次自己做,不知道怎么买,买成了打汤的紫菜,就闹了笑话,下面介绍紫菜包饭的紫菜是哪种 应该买烤紫菜。

紫菜包饭的紫菜是哪种

紫菜皮的话,买烤紫菜就可以了。很多商场超市都有,那种一包很多张,四方形的。 烤紫菜有点像我们吃的海苔零食,很薄,但是面积比较大。

烤过的紫菜,超市里现在有卖的***一般跟海苔或者是普通的紫菜在一个区域,是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了***

紫菜包饭怎么做

首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。

蛋打散后,加少许盐调味,放入*底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。

***然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜***

把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。

最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

紫菜包饭禁忌搭配

1、弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食萝卜。

2、萝卜+木耳 同食会得皮炎。

3、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

4、胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低。

紫菜的营养价值

小编了解到,原来*时我们吃的紫菜,它其实有“营养宝库”的美称。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑*稹钡亩嘉逑┧岬暮烤谷桓叽30%。由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,而且其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。它含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。并且紫菜具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代,且可以预防人体衰老,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是 食物 纤维,所以它可以保持肠道 健康 ,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。

另外,紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。

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